Nog niet gekend
Nascholing vakbekwaamheid chauffeur C: Vervoer van voedingswaren onder geleide temperatuur
Ontdek of actualiseer uw kennis rond voedselveiligheid, HACCP, Food defence, ...
Nascholing vakbekwaamheid chauffeur C: Vervoer van voedingswaren onder geleide temperatuur
Introductie
Deze opleiding kadert in de wettelijk voorziene Bijscholing vakbekwaamheid chauffeur C.
Omschrijving
De opleiding is een module binnen de nascholing vakbekwaamheid voor vrachtwagenchauffeurs, waarin de voorschriften van voedselveiligheid en hygiëne bij het vervoeren onder geleide temperatuur centraal staan. Aan de hand van praktijkvoorbeelden gaan we door de wettelijke bepalingen, we overlopen de gevaren en gaan door de voorschriften van HACCP en Food Defence.
Deze opleiding wordt ondersteund door de sectorfederatie.
Alimento komt tussen voor bedrijven met werknemers van PC 118-220.
Voor de PC 143 arbeiders gelden de gemaakte afspraken met Alimento.
Voor wie is deze opleiding bestemd?
- Chauffeurs met rijbewijs C, C+E, C1, C1+E met code 95
- Chauffeurs met een gecombineerd rijbewijs C en D met code 95
Toelatingsvoorwaarden
- U beschikt over een geldig rijbewijs C of C en D met code 95
- U beheerst de Nederlandse taal
Hoe ziet het programma van deze opleiding eruit?
- Inleiding
- Wettelijke bepalingen
- Goede hygiënepraktijken
- Soorten gevaren in voedingsindustrie
- Microbiologie
- HACCP
- Food defence
Wilt u graag een opleiding aanpassen op maat van uw bedrijf?
Doe uw aanvraag voor een opleiding op maat via onderstaand formulier en we nemen zo snel mogelijk contact op.
Laurence Binst
Projectcoördinator
Een vraag over deze opleiding?
Wij zijn er voor u! Contacteer ons en wij helpen u met veel enthousiasme verder.
Stel uw vraag
